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CAYENNE- poivre
24,00€
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Latin : Capsicum frutescens
La plante a été ramenée des Amériques en Europe par Christophe Colomb et d'autres navigateurs, et plus tard également importée d'Inde. D'un point de vue botanique, excepté son goût piquant, le poivre Cayenne n'a aucun rapport avec le poivre et avec les épices. Chez les Criollos de Bolivie et du Pérou, les différents types de Capsicum forts et brûlants jouent depuis toujours un rôle capital dans les préparations culinaires, tout comme dans les rites liés à la puberté.
L'épice est obtenue après avoir séché et réduit les fruits en poudre. Sous nos latitudes, l'augmentation jusqu'à la dose la plus forte doit être lente et ensuite seulement utilisée sur une courte période. En cas de forte réaction éventuelle, une pomme râpée apporte un soulagement immédiat. Eviter le contact avec les yeux et ne pas appliquer sur des plaies ouvertes.
Conseil d'utilisation :
2 - 4 gélules, une heure avant les repas dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Complément alimentaire. Ne pas dépasser la dose journalière. Tenir hors de portée des enfants
Prix pour 200 gélules :
134, rue du Général de Gaulle - 68128 Village Neuf - Tél 03 89 67 67 41